洋菓子店ローズ パンもはじめました
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【洋菓子店ローズ】攻略 記事一覧
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洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~
甘やかされたい私のための 甘いお菓子レシピ★
いい日もいまいちな日も、今日を頑張ったあなたへ贈る、世界の甘いお菓子を紹介するレシピブック。甘いスイーツで自分を甘やかされそう!32000円
No.1301|シュバキア(700円)
シュバキア | 揚げる 粉:小麦粉 粉:イースト 他:はちみつ |
基本の粉とアーモンドパウダー、油、白ごま、パンの種を混ぜて生地を作る。長方形にカットしてねじり、油で揚げ、黄金の蜜のシロップを絡ませれば、カリカリで甘いモロッコのお菓子が完成。
No.1302|アムルー(500円)
アムルー | 焼く 果:アーモンド 他:はちみつ |
ローストした香ばしい木の実をフードプロセッサーで攪拌する。黄金の蜜、アルガンオイルを加えて、モロッコの甘くて濃厚なペーストを作ってみよう。
No.1303|グラブジャムン(800円)
グラブジャムン | 揚げる 他:砂糖 粉:ベーキングパウダー 畑:食用バラ |
カッテージチーズとスパイス、甘い調味料、膨らし粉、小麦粉を混ぜた生地を小さく丸める。カラッと揚げて上品な香りの花の香りのシロップに一晩漬ければ、インドの甘い揚げ菓子が完成。
No.1304|ラスマライ(700円)
ラスマライ | 焼く 畜:牛乳 他:砂糖 果:ミックスナッツ |
沸騰した牧場の恵みにレモン汁を入れて分離させボール状に丸める。甘い調味料たっぷりのお湯で茹でたら、スパイスと色々な種類の木の実入りのミルクソースに浸してインドのデザートを作ろう。
No.1305|チョコレートサラミ(900円)
チョコレートサラミ | 焼く 他:生チョコレート 他:マシュマロ 他:ブランデー |
滑らかなチョコレートを温めて、砕いたビスケットや、ナッツ、マシュマロなど好きな具材と香り高い洋酒を加えてラップに包んで冷やそう。粉砂糖をまぶして濃厚なイタリアのお菓子が完成。
※生チョコレートは「チョコアイス(生クリーム+チョコレート+冷やす)」などの副産物。
※マシュマロは「ゼラチン+砂糖」をそのまま。
No.1306|フィオス・デ・オヴォシュ(500円)
フィオス・デ・オヴォシュ | 焼く 他:砂糖 畜:たまご |
水にたっぷりの甘い調味料とレモンの皮を入れて沸騰させ、卵の黄身を細く絞り出し茹でていく。固まったら冷まして完成。そのままでもトッピングにも使える、甘い黄金色のお菓子ができあがる。
No.1307|アレーシュキ(700円)
アレーシュキ | 焼く 畜:練乳 畜:バター 果:ミックスナッツ |
粘り気のあるミルクを煮詰めてクリームを作る。小麦粉、たまご、乳脂肪、砂糖の生地をくるみの型で焼き、クリームと色々な種類の木の実と一緒に挟んで、ロシアの甘い焼き菓子が完成。
No.1308|ガラクトブレコ(900円)
ガラクトブレコ | 焼く 粉:パイ生地 畜:カスタード 粉:シナモン |
型にサクサクの生地を敷き、甘くて黄色いクリームを流し入れて、上にも生地を重ねる。オーブンで焼いたらシロップに浸して甘いスパイスをかければ、ギリシャの人気スイーツに。
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