人気ゲーム「洋菓子店ローズ~ほのぼの再建記~」が、パワーアップして再登場!新レシピを追加!農場で食材を収穫し、レシピを元に組み合わせて、様々な種類のお菓子を作ろう!
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【洋菓子店ローズ】攻略 記事一覧
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洋菓子店ローズ パンもはじめました

洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~「フランス特集」
月刊 世界の食卓~フランス特集~
世界中の料理やスイーツのレシピを紹介するグルメ雑誌。フランス人が愛する幸せのお菓子や、さっぱりとしたカフェの定番ドリンクを特集。28000円。
No.894|カリソン(600円)
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そのまま 果:オレンジ 果:メロン 果:アーモンド |
ヒント:橙色の柑橘と高級な緑の果物の砂糖漬けのピューレと香ばしい木の実の粉を混ぜた生地を平らに伸ばし乾燥させる。卵白を泡立てたアイシングを上部に乗せて、贈り物にぴったりな伝統菓子を作ろう。
No.895|カニストレリ(700円)
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焼く・加熱 果:栗 他:オリーブオイル 他:はちみつ |
ヒント:トゲのある木の実を挽いた粉、黄金の果実の油、黄金の蜜、白ワインなどを混ぜ合わせクッキー生地を作る。カットしてオーブンで焼けば、コルシカ島の名物クッキーが完成。
No.896|クラフティ(800円)
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焼く・加熱 果:さくらんぼ 畜:たまご 粉:小麦粉 |
ヒント:種をとったサクラの果実を耐熱容器に並べ、卵と生クリーム、基本の粉を混ぜた生地を流し入れオーブンで焼く。冷めてから粉砂糖をかければ、フランス、リムーザン地方の伝統菓子が完成。
No.897|コロンビエ(800円)
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焼く・加熱 果:アーモンド 果:オレンジ 畜:バター |
ヒント:ケーキ型にスライスナッツを並べて、香ばしい木の実の粉、橙色の柑橘のピューレ、乳脂肪などを混ぜた生地を流し入れ焼く。表面にアイシングをかけ、鳩を飾って完成。
No.898|フェネトラ(900円)
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焼く・加熱 粉:タルト生地 果:あんず 果:レモン |
ヒント:焼いた器のような生地にオレンジの果物ととっても酸っぱい果実のコンフィをのせて、アーモンド入りのメレンゲ生地を被せる。オーブンに入れ、ローマ時代から伝わる焼き菓子を焼きあげよう。
※タルト生地は「チーズクッキー(小麦粉+クリームチーズ+バター+焼く)」などの副産物。
No.899|クイニーアマン(700円)
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焼く・加熱 他:砂糖 畜:バター 粉:デニッシュ |
ヒント:円形の型に甘い調味料と乳脂肪をたっぷり塗っておく。デニッシュの生地を渦巻き状にして型に入れ、オーブンで焼けば、外はカリッ、中はジューシーな味わいの焼き菓子が完成。
※デニッシュは「パン生地+パイ生地」を焼く。
No.900|タルトフランベ(800円)
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焼く・加熱 粉:小麦粉 他:オリーブオイル 畜:ベーコン |
ヒント:基本の粉に黄金の果実の油を加えて作った生地をうすく伸ばす。フレッシュタイプのチーズを塗り、カットした豚肉の燻製と玉ねぎを乗せて、オーブンで焼いてアルザス地方の名物料理が完成!
No.901|マンタロー(600円)
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飲み物 畑:ミント 他:水 |
ヒント:さわやかな香りの葉のシロップを冷たい透明な液体で割って、フランスのカフェの定番ドリンクを作ろう。
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ねこレストラン
可愛い猫をスタッフとして雇い、色んな料理を作ってレストランを盛り上げよう。洋風のテーブルや、日本風の垣根、地中海風のオーブンなど、様々な家具で素敵なレストランを経営しよう!