洋菓子店ローズ パンもはじめました
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【洋菓子店ローズ】攻略 記事一覧
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副産物とか作成しないといけない食材をストックしとかないと、作りたい時にさっと作れない。
目次
生地系・パン系
パン生地
No. | 名前 | 材料 |
212 | パン生地 | 発酵 粉:小麦粉 粉:イースト 畜:牛乳 |
ハードパン生地
No. | 名前 | 材料 |
213 | ハードパン生地 | 発酵 粉:小麦粉 畑:ライ麦 他:天然酵母 |
タルト生地
No. | 名前 | 材料 |
075 | チョコサンドクッキー | 焼く 畜:バター 粉:小麦粉 他:チョコ |
076 | チーズクッキー | 焼く 畜:バター 粉:小麦粉 畜:クリームチーズ |
077 | ゴマクッキー | 焼く 畜:バター 粉:小麦粉 畑:黒ゴマ |
078 | 紅茶クッキー | 焼く 畑:紅茶 粉:小麦粉 畜:バター |
080 | かぼちゃクッキー | 焼く 畑:かぼちゃ 畜:バター 粉:小麦粉 |
081 | ジンジャークッキー | 焼く 粉:小麦粉 畜:バター 畑:しょうが |
シュー生地
No. | 名前 | 材料 |
087 | ストロベリークレープ | 冷やす 畜:生クリーム 畜:牛乳 果:いちご |
088 | バナナクレープ | 冷やす 果:バナナ 畜:生クリーム 畜:牛乳 |
089 | チョコクレープ | 冷やす 畜:牛乳 他:チョコレート 畜:生クリーム |
090 | ミルクレープ | 焼く 畜:たまご 畜:牛乳 畜:カスタード |
091 | シュークリーム | 焼く 粉:小麦粉 畜:生クリーム 畜:カスタード |
ピザ生地
No. | 名前 | 材料 |
501 | ピザ生地 | 発酵 粉:小麦粉 粉:イースト 他:オリーブオイル |
ベーグル生地
No. | 名前 | 材料 |
631 | ベーグル生地 | 発酵 粉:小麦粉 粉:イースト 他:水 |
ベーグル
No. | 名前 | 材料 |
632 | ベーグル | 焼く 粉:ベーグル生地 |
食パン
No. | 名前 | 材料 |
216 | 食パン | 焼く 粉:パン生地 畜:牛乳 畜:バター |
コッペパン
No. | 名前 | 材料 |
228 | コッペパン | 焼く 粉:パン生地 畜:牛乳 |
フランスパン
No. | 名前 | 材料 |
248 | フランスパン | 焼く 粉:ハードパン生地 |
クロワッサン
No. | 名前 | 材料 |
258 | クロワッサン | 焼く 粉:パン生地 畜:バター 畜:バター |
デニッシュ
No. | 名前 | 材料 |
272 | デニッシュ | 焼く 粉:パン生地 粉:パイ生地 |
お菓子系
生チョコレート
No. | 名前 | 材料 |
006 | チョコチーズケーキ | 焼く 他:チョコレート 畜:クリームチーズ 畜:生クリーム |
033 | チョコパイ | 焼く 他:チョコレート 畜:生クリーム 粉:パイ生地 |
171 | トリュフ | 冷やす 他:チョコレート 畜:生クリーム 他:ブランデー |
174 | チョコアイス | 冷やす 畜:生クリーム 他:チョコレート |
マカロン抹茶
No. | 名前 | 材料 |
052 | マカロン抹茶 | 焼く 果:アーモンド 他:砂糖 畑:抹茶 |
マカロンストロベリー
No. | 名前 | 材料 |
053 | マカロンストロベリー | 焼く 果:アーモンド 他:砂糖 果:いちご |
クッキー
No. | 名前 | 材料 |
074 | クッキー | 焼く 畜:バター 粉:小麦粉 他:砂糖 |
綿あめ
No. | 名前 | 材料 |
138 | 綿あめ | そのまま 他:砂糖 他:砂糖 |
マシュマロ
No. | 名前 | 材料 |
142 | マシュマロ | そのまま 粉:ゼラチン 他:砂糖 |
バニラアイス
No. | 名前 | 材料 |
172 | バニラアイス | 冷やす 畜:生クリーム 果:バニラ |
その他
豆乳
No. | 名前 | 材料 |
079 | きなこクッキー | 焼く 粉:小麦粉 畜:バター 粉:きなこ |
110 | 豆大福 | そのまま 畑:小豆 粉:だんご粉 畑:大豆 |
133 | 京しぐれ | 冷やす 畑:小豆 畑:大豆 他:寒天 |
162 | 米粉ドーナツ | 焼く 粉:米粉 粉:ベーキングパウダー 粉:シナモン |
米粉
No. | 名前 | 材料 |
102 | ういろう | 冷やす 畑:米 粉:小麦粉 畑:小豆 |
126 | 醤油せんべい | 焼く 畑:米 他:醤油 |
127 | 塩せんべい | 焼く 畑:米 他:塩 |
131 | 八つ橋 | 焼く 畑:米 粉:シナモン |
132 | 生八つ橋 | 冷やす 畑:米 粉:シナモン 畑:小豆 |
チーズ
No. | 名前 | 材料 |
214 | チーズ | 発酵 畜:牛乳 他:塩 他:水 |
味噌
No. | 名前 | 材料 |
215 | 味噌 | 発酵 畑:大豆 他:塩 他:麹 |
ヨーグルト
No. | 名前 | 材料 |
375 | ヨーグルト | 発酵 畜:牛乳 他:天然酵母 |
最中の皮
No. | 名前 | 材料 |
474 | 最中の皮 | 焼く 畑:もち米 他:水 |
マヨネーズ
No. | 名前 | 材料 |
1277 | マヨネーズ | そのまま 畜:たまご 他:酢 他:オリーブオイル |
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