洋菓子店ローズ

【洋菓子店ローズ】攻略『月刊 世界の食卓 韓国特集 レシピ』

洋菓子店ローズ ~パン屋はじめました~

洋菓子店ローズ
~パン屋はじめました~

人気ゲーム「洋菓子店ローズ~ほのぼの再建記~」が、パワーアップして再登場!新レシピを追加!農場で食材を収穫し、レシピを元に組み合わせて、様々な種類のお菓子を作ろう!

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洋菓子店ローズ ~パン屋はじめました~

洋菓子店ローズ パンもはじめました

 

次は韓国料理。韓国の冷麺大好き。

 

洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~

 

韓国特集洋菓子店ローズ 月刊 世界の食卓~韓国特集

世界中の料理やスイーツのレシピを紹介するグルメ雑誌。定番の屋台料理や甘辛家庭料理、あざやかな伝統菓子など、健康的で簡単に作れる韓国料理を集めました。28000円。

 

No.1161|チーズトッポギ(500円)

チーズトッポギ洋菓子店ローズチーズトッポギ 焼く
粉:だんご粉
畜:チーズ

コシのあるもちの粉と片栗粉と水を混ぜ、棒状に伸ばし茹でる。コチュジャン、砂糖、ニンニクなどと一緒に煮込み、チーズをかければ韓国の定番屋台料理が完成。

※チーズは「牛乳+塩+水」を発酵する。

No.1162|ビビンバ(800円)

ビビンバ洋菓子店ローズビビンバ そのまま
畑:米
畑:ほうれんそう
畑:香味スパイス

温かい日本の主食の上に、鉄分のある野菜などをごま油と調味料で和えたものや、牛肉、たまごを乗せる。お好みで刺激的な香辛料入りの調味料を加えたら、かき混ぜて食べる丼ものが完成。

No.1163|ユッケジャンスープ(700円)

ユッケジャンスープ洋菓子店ローズユッケジャンスープ 焼く
畑:香味スパイス
畑:にんじん
畜:鶏肉

ごま油で刺激的な香辛料炒め、牛肉、オレンジの野菜、もやしなどの野菜を加える。にわとりのお肉のスープを入れ煮立たせたらコチュジャンなどで味を調え、ピリ辛のスープを作ろう。

No.1164|キンパ(600円)

キンパ洋菓子店ローズキンパ そのまま
畑:米
他:海苔
畑:ほうれんそう

温かい日本の主食に塩とごま油え味を付け、磯の香りの海藻の上に広げる。卵焼きや、鉄分のある野菜の和え物、たくあん、牛肉など好きな具材を巻いて、韓国風の海苔巻きを作ってみよう。

No.1165|メジャッカ(500円)

メジャッカ洋菓子店ローズメジャッカ 揚げる
粉:小麦粉
畑:しょうが
畑:よもぎ

基本の粉さわやかな辛味の薬味の絞り汁、砂糖を混ぜ、ほろ苦い薬味の粉などで色を付けた生地を作る。薄く伸ばしねじって形を作って油で揚げ、シロップに浸して韓国の揚げ菓子が完成。

No.1166|カンジョン(600円)

カンジョン洋菓子店ローズカンジョン 焼く
他:はちみつ
畑:米
果:ミックスナッツ

黄金の蜜、砂糖、水を入れて火にかけ日本の主食を加工したポン菓子、色々な種類の木の実、ドライフルーツなどを混ぜる。平らにならして固め、カットすれば韓国の伝統菓子ができあがる。

No.1167|ホットク(700円)

ホットク洋菓子店ローズホットク 焼く
畑:もち米
粉:イースト
他:黒蜜

小麦粉と粘りのある穀物の粉、パンの種を混ぜ生地を作る。生地を丸めて黒いとろみとナッツを中に入れて平らにしたら、フライパンでこんがり焼いて、あったか屋台スイーツを作ってみよう。

No.1168|さつまいもパン(600円)

さつまいもパン洋菓子店ローズさつまいもパン 焼く
粉:米粉
粉:パン生地
畑:さつまいも

主食を砕いた粉を加えて紫に色を付けたパン生地で、バターたっぷりの紫の甘いイモのクリームを包み、形を整える。表面にくぼみをつけてからオーブンに入れて、個性的なパンを焼いてみよう。

※パン生地は「小麦粉+イースト+牛乳」を発酵する。

 

 

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