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【洋菓子店ローズ】攻略 記事一覧
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洋菓子店ローズ パンもはじめました
蒸しパンて形が可愛いよね。ふわふわで美味しいし大好き。
洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~「蒸しパン レシピ」
とっておきの蒸しパンレシピ
素朴でなつかしい味わいがたまらない蒸しパン。野菜やフルーツを入れて、見た目もかわいい栄養満点のおやつを作ろう。25000円。
No.758|黒蜜蒸しパン(600円)
黒蜜蒸しパン | 蒸す 粉:小麦粉 他:黒糖 粉:ベーキングパウダー |
ヒント:ボウルに基本の粉、黒いとろみ、膨らし粉、牛乳、油をいれ混ぜる。カップに生地を入れ10分ほど強火で蒸せばなつかしい香りのふんわり蒸しパンが完成。
No.759|よもぎ蒸しパン(700円)
よもぎ蒸しパン | 蒸す 畑:よもぎ 粉:小麦粉 畑:小豆 |
ヒント:ほろ苦い薬草の葉を茹でてからペースト状にし、基本の粉を加えて手早く混ぜ生地を作る。カップに生地を入れたら小さい豆を入れ、蒸し器で蒸し上げると鮮やかな若草色の蒸しパンに。
No.760|かぼちゃぶどう蒸しパン(600円)
かぼちゃぶどう蒸しパン | 蒸す 畑:かぼちゃ 粉:小麦粉 果:ぶどう |
ヒント:潰した大きな緑の野菜に基本の粉と牛乳を加えて生地を作る。干した紫の鈴生りの果物を加えてカップに入れて強火で蒸せば、甘い香りのおやつにぴったりの蒸しパンができあがる。
No.761|チーズ蒸しパン(700円)
チーズ蒸しパン | 蒸す 畜:たまご 粉:小麦粉 畜:クリームチーズ |
ヒント:卵を溶き基本の粉と柔らかくした白くて酸っぱい乳製品を加え、カップに入れ蒸し器で蒸す。膨らんだらフライパンで上面に焼き目をつけて、ふわふわクッションの様なおやつが完成。
No.762|紫いも蒸しパン(700円)
紫いも蒸しパン | 蒸す 粉:小麦粉 果:レモン 畑:さつまも |
ヒント:基本の粉に紫イモの乾燥パウダーを混ぜて生地をつくる。とっても酸っぱい果実に果汁を加えてカットした紫の甘いイモを生地に押し込み蒸せば紫と黄色のコントラストが美しい蒸しパンに。
No.763|桜の米粉蒸しパン(600円)
桜の米粉蒸しパン | 蒸す 粉:米粉 畑:豆乳 他:桜 |
ヒント:主食を砕いた粉と豆の液体で蒸しパンの生地を作り、パウダーなどで色をつける。カップに入れたら春の花の塩漬けを乗せ、蒸し器で10分ほど蒸して、春にぴったりの蒸しパンにしよう。
※米粉は「八つ橋(米+シナモン+焼く)」などの副産物。
No.764|そら豆ベーコン蒸しパン(700円)
そら豆ベーコン蒸しパン | 蒸す 粉:小麦粉 畑:そら豆 畜:ベーコン |
ヒント:基本の粉に油と牛乳を入れて蒸しパン生地を作る。皮をむいた緑の大きな豆とカットした豚肉の燻製を生地に加えて、カップに入れ蒸す。栄養満点で食べ応えのある蒸しパンが完成。
No.765|トマト蒸しパン(700円)
トマト蒸しパン | 蒸す 畑:トマト 畑:とうもろこし 粉:小麦粉 |
ヒント:真っ赤な野菜のジュースに黄色い身の詰まった穀物の粒と基本の粉、オリーブオイルに加えて生地をつくる。カップにいれて蒸し器に入れれば、真っ赤なお食事蒸しパン。
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