【洋菓子店ローズ】攻略『さっぱりさわやか 夏』レシピ

白っぽい魚に下味を付けて小麦粉をまぶして焼く。とっても酸っぱい果実の果汁、乳脂肪、牛乳を煮詰めて作ったソースをかけて、さっぱりと食べられる魚料理が完成。

にわとりのお肉、香草、きのこ、ニンニクを煮込む。ナンプラーやスパイス、とっても酸っぱい果実の果汁と固い殻の南国フルーツのミルクを加えて、酸味の効いたタイのスープが完成。

森に生える菌類を火が通るまで加熱する。黄金の果実の油、酸っぱい調味料、砂糖、スパイスを混ぜたマリネ液に1時間ほど浸して完成。

下味を付けたにわとりのお肉を焼いたら、酸っぱい調味料、潰した真っ赤な野菜、スパイスを加えて煮込む。皿に盛り付けて香草を散らせば、お肉の旨味たっぷりの料理が完成。

石臼で挽いた粉から打った麺を茹で氷水で冷やす。すりおろした大根、干した初春の果実、薬味を乗せたら大豆の調味料ベースの冷たいつゆと一緒にいただろう。

細く長い小麦の生地を茹でて氷水で冷やす。ガラスの器に盛り付けたら冷たいつゆをかけ、赤い海の幸、大きな緑の野菜やナスなど夏野菜の天ぷらを乗せて完成。

細く長い小麦の生地を茹でて冷水で冷やす。黄金の果実の油に調味料を加えて麺にからめ、燻製のオレンジ色の身の魚、野菜などを加えて、夏を彩る鮮やかな麺料理を作ろう。

日本の主食を洗い、塩を酒を加えて炊き上げたら、塩ゆでして皮を剥いた緑色の大きな豆を加える。さっくりと混ぜ、最後に黒いパラパラの種をまぶして初夏の炊き込みご飯が完成。