【洋菓子店ローズ】攻略『最新人気スイーツレシピ』

ヒント：牛乳、バター粉末のお茶を温め、小麦粉、砂糖、卵を加えてゆっくりと混ぜる。香り高い洋酒で香りを付け、型に入れて焼きあげれば、和風にアレンジしたフランスの人気焼き菓子に。

ヒント：クロワッサンの生地を丸く切り抜き油で揚げる。熱いうちに砂糖をまぶしたら、白いクリームをはさみ色を付けた黒くて甘いお菓子をかけて、ニューヨーク生まれのドーナツを作ろう。

ヒント：かき混ぜた乳脂肪にメレンゲを加えてクリームを作る。2枚のクッキーでクリームと乾燥させて紫の鈴生りの果物を挟み冷蔵庫で冷やせば、しっとりしたくちどけのお菓子に。

ヒント：基本の粉で作ったクレープ生地を薄く焼き、クレープとクリーム、薄くカットした黄緑色の鈴生りの果物や甘い南国フルーツなどのフルーツを重ねて、カラフルな断面のかわいいケーキを作ろう。

ヒント：凍らせた透明な液体を削ったおのに、さわやかな香りの葉のシロップと黒くて甘いお菓子のソースをたっぷりとかけよう。夏らしいカラーリングの、冷たいスイーツが完成。

ヒント：リングの形に焼いた空洞の生地を半分にカットする。甘くて黄色いクリームと色々な種類の木の実のペーストを混ぜたクリームを挟み、粉砂糖をかければ、車輪をイメージしたフランスのお菓子に。

ヒント：型にサクサクの生地を敷き、オーブンで焼く。とっても酸っぱい果実のフィリングを流し込み、卵白を泡立てたメレンゲをのせる。表面に焼き色が付くまでオーブンで焼き、爽やかなパイを作ろう。

ヒント：卵をたっぷりと使い、固めのプリンを蒸して作ろう。皿に生クリームと高級な緑の果物などのフルーツを一緒に盛り付け、最後にサクラの果実をのせれば、懐かしのレトロスイーツが完成。