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【洋菓子店ローズ】攻略 記事一覧
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洋菓子店ローズ パンもはじめました
石器時代から続くジャムのルーツですと?
洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~「ジャムレシピ」
ジャムの手仕事
パンのお供として欠かせない相棒のジャム。石器時代から続くジャムのルーツに思いをはせ、季節の果物を楽しめるジャムの魅力にせまる本。7500円。
No.413|いちごジャム(500円)
いちごジャム | 焼く 果:いちご 果:レモン 他:和三盆 |
ヒント:鍋で赤くて甘酸っぱい果実ととっても酸っぱい果実の果汁を熱し、伝統の甘味を入れ煮詰める。瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
No.414|ブルーベリージャム(500円)
ブルーベリージャム | 焼く 果:ブルーベリー 果:レモン 他:和三盆 |
ヒント:鍋で青い小粒の木の実ととっても酸っぱい果実の果汁を熱し、伝統の甘味を入れ煮詰める。瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
No.415|ぶどうジャム(500円)
ぶどうジャム | 焼く 果:ぶどう 果:レモン 他:和三盆 |
ヒント:鍋で紫の鈴生り果物ととっても酸っぱい果実の果汁を熱し、伝統の甘味を入れ煮詰める。瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
No.416|ももジャム(500円)
ももジャム | 焼く 果:桃 果:レモン 他:和三盆 |
ヒント:鍋で甘いピンクの果物ととっても酸っぱい果実の果汁を熱し、伝統の甘味を入れ煮詰める。瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
No.417|マーマレードジャム(500円)
マーマレードジャム | 焼く 果:オレンジ 果:レモン 他:和三盆 |
ヒント:鍋で橙色の柑橘ととっても酸っぱい果実の果汁を熱し、伝統の甘味を入れ煮詰める。瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
No.418|クランベリージャム(500円)
クランベリージャム | 焼く 果:クランベリー 果:レモン 他:和三盆 |
ヒント:鍋で酸味のある小さな木の実ととっても酸っぱい果実の果汁を熱し、伝統の甘味を入れ煮詰める。瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
No.419|洋梨ジャム(500円)
洋梨ジャム | 焼く 果:洋梨 果:レモン 他:和三盆 |
ヒント:鍋で西洋のナシととっても酸っぱい果実の果汁を熱し、伝統の甘味を入れ煮詰める。瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
No.420|梅ジャム(500円)
梅ジャム | 焼く 果:梅 果:レモン 他:和三盆 |
ヒント:鍋で初春の果実ととっても酸っぱい果実の果汁を熱し、伝統の甘味を入れ煮詰める。瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
No.421|ラズベリージャム(500円)
ラズベリージャム | 焼く 果:ラズベリー 果:レモン 他:和三盆 |
ヒント:鍋で赤くて小粒の果実ととっても酸っぱい果実の果汁を熱し、伝統の甘味を入れ煮詰める。瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
No.422|りんごジャム(500円)
りんごジャム | 焼く 果:りんご 果:レモン 他:和三盆 |
ヒント:鍋で真っ赤な果実ととっても酸っぱい果実の果汁を熱し、伝統の甘味を入れ煮詰める。瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
No.423|アーモンドバター(500円)
アーモンドバター | 飲物 果:アーモンド 畜:バター 他:塩 |
ヒント:香ばしい木の実と乳脂肪とひとつまみのしょっぱい調味料をフードプロセッサーで飲み物のように撹拌する。瓶に詰め替えたらパンのお供ができあがり。
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