洋菓子店ローズ

【洋菓子店ローズ】攻略『お家の焼き菓子レシピ』

2021年1月23日

ねこレストラン

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可愛い猫をスタッフとして雇い、色んな料理を作ってレストランを盛り上げよう。洋風のテーブルや、日本風の垣根、地中海風のオーブンなど、様々な家具で素敵なレストランを経営しよう!

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洋菓子店ローズ ~パン屋はじめました~

洋菓子店ローズ パンもはじめました

 

次は焼き菓子に挑戦!

 

赤くて小粒の果実が迷った。

 

洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~「お家の焼き菓子レシピ」

 

お家の焼き菓子1ローズ お家の焼き菓子1

パンやスコーンなど、家族の食卓に馴染み深い焼き菓子のレシピが載った本。2200円。

No.062|ホットケーキ(250円)

ホットケーキローズホットケーキ 焼く
粉:小麦粉
畜:牛乳
畜:バター

ヒント:基本の粉牧場の恵みでよく溶いて、乳脂肪でこんがり焼いたお日様のようなお菓子を作ろう。

No.063|マドレーヌ(200円)

マドレーヌローズマドレーヌ 焼く
粉:小麦粉
畜:卵
畜:バター

ヒント:基本の粉乳脂肪をたっぷり加えてオーブンへ。フランス発祥の焼き菓子が完成。

No.066|スコーン(350円)

スコーンローズスコーン 焼く
粉:ベーキングパウダー
畜:牛乳
畜:バター

ヒント:膨らし粉を加えた粉と牧場の恵み乳脂肪でまとめて焼くと、少し重めのパン菓子ができる。

No.067|チョコチップスコーン(350円)

チョコチップスコーンローズチョコチップスコーン 焼く
粉:ベーキングパウダー
粉:小麦粉
他:チョコレート

ヒント:膨らし粉基本の粉焼くパンに、黒くて甘いお菓子を加えて甘さを足してみよう。

No.068|ラズベリースコーン(350円)

ラズベリースコーンローズラズベリーコーン 焼く
粉:ベーキングパウダー
粉:小麦粉
果:ラズベリー

ヒント:膨らし粉基本の粉赤くて小粒の果実を加えて焼いて、酸味があるさっぱりしたパンにアレンジしよう。

 

 

お家の焼き菓子2ローズ お家の焼き菓子2

ふだんのおやつの素朴なケーキや、特別な日のケーキまで、家族の食卓に馴染み深い焼き菓子のレシピが載った本。10000円。

No.065|フレンチトースト(300円)

フレンチトースト洋菓子店ローズフレンチトースト 焼く
粉:食パン
畜:たまご
畜:牛乳

ヒント:食パン牧場の恵みを溶いた液を染み込ませて焼き、朝食やおやつにピッタリの料理を作ろう。

※食パンは「パン生地+牛乳+バター」を焼く。
※パン生地は「小麦粉+イースト+牛乳」を発酵する。

No.288|チョコバナナパンケーキ(900円)

チョコバナナパンケーキローズチョコバナナパンケーキ 焼く
粉:小麦粉
果:バナナ
他:チョコレート

ヒント:基本の粉で作った種をフライパンで焼き栄養豊富な黄色い果物黒くて甘いお菓子を飾れば、写真にも映えるスイーツ。

No.289|イチゴパンケーキ(900円)

イチゴパンケーキローズイチゴパンケーキ 焼く
粉:小麦粉
畜:バター
果:いちご

ヒント:基本の粉乳脂肪で作った種をフライパンで焼き赤くて甘酸っぱい果実を盛り付ければ、写真にも映えるスイーツ。

No.290|レインボーケーキ(1000円)

レインボーケーキ洋菓子店ローズレインボーケーキ 焼く
他:フードカラー
粉:小麦粉
畜:生クリーム

ヒント:食べられる絵具基本の粉で虹色の種をつくり、フライパンで1枚ずつ焼いたら白いクリームでコーティング。切り口は目も冴える鮮やかさ。

No300|フルーツケーキ(1000円)

フルーツケーキローズフルーツケーキ 焼く
他:フルーツ缶
他:ブランデー
粉:小麦粉

ヒント:甘い果物の缶詰香り高い洋酒に漬けこみ、基本の粉と混ぜ合わせてオーブンで焼けば、洋酒香大人のケーキ。

No301|キャロットケーキ(700円)

キャロットローズキャロットケーキ 焼く
粉:シナモン
畑:にんじん
畜:クリームチーズ

ヒント:甘いスパイスと細かくしたオレンジの野菜を混ぜ合わせた生地を焼き白くて酸っぱい乳製品でアイシングすれば、素朴なアメリカのママのケーキ。

No356|フィナンシエ(1000円)

フィナンシエローズフィナンシエ 焼く
果:アーモンド
粉:小麦粉
畜:バター

ヒント:香ばしい木の実の粉末基本の粉を混ぜ合わせた後、鍋で乳脂肪を加熱して焦がす。全て混ぜ合わせオーブンで焼けば、しっとり焼き菓子に。

No397|クランベリーチーズケーキ(460円)

クランベリーチーズケーキローズクランベリーチーズケーキ 焼く
畜:クリームチーズ
畜:ヨーグルト
果:クランベリー

ヒント:常温に戻した白くて酸っぱい乳製品ヨーグルト酸味のある小さな実を混ぜ合わせオーブンで焼けば、切り口も可愛い濃厚なチーズケーキ。

※ヨーグルトは「牛乳+天然酵母」を発酵する。

No435|よもぎのパウンドケーキ(600円)

よもぎのパウンドケーキローズよもぎのパウンドケーキ 焼く
畑:よもぎ
粉:ベーキングパウダー
他:和三盆

ヒント:粉末にしたほろ苦い薬草膨らし粉伝統の甘味を型にいれ焼きあげる。緑色がきれいなもふもふのケーキが完成。

 

 

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