洋菓子店ローズ パンもはじめました
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【洋菓子店ローズ】攻略 記事一覧
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クリスマス！サンタよ、私の所にも！
洋菓子店ローズ～パン屋はじめました～
テーブルを飾る、クリスマスのお菓子たち
今年もクリスマスがやってきた！伝統菓子から最新の流行クリスマスケーキまで、テーブルの上を華やかに飾り付けるお菓子たちを紹介。40000円。
No.1685｜カバルッチ（800円）
 カバルッチ |
焼く 果：ぶどう 果：ミックスナッツ 畑：コーヒー |
紫の鈴生りの果物の絞り汁に、ドライフルーツ、色々な種類の木の実、苦い豆のエキスを混ぜたものを小麦粉の生地に包んで焼く。薬草酒と砂糖をまぶしクリスマス菓子が完成。
No.1686｜ツィムトシュタルネ（900円）
 ツィムトシュタルネ |
焼く 果：アーモンド 畜：たまご 粉：シナモン |
香ばしい木の実の粉、卵の白身、甘いスパイス、砂糖を混ぜクッキー生地を作る。星形にくり抜き焼き、アイシングを飾りドイツのクリスマスクッキーが完成。
No.1687｜ニット帽ケーキ（800円）
 ニット帽ケーキ |
冷やす 粉：小麦粉 畜：生クリーム 果：ラズベリー |
ボールに基本の粉のスポンジを敷き、好きなフルーツと白いクリームを詰める。冷やしてからひっくり返し、赤くて小粒の果実のクリームで編み目模様にデコレーションして完成。
No.1688｜ツリーパンケーキ（1000円）
 ツリーパンケーキ |
焼く 粉：ベーキングパウダー 畑：抹茶 果：いちご |
小麦粉、膨らし粉、卵、粉末のお茶の生地でツリー色のパンケーキを焼く。生クリームや赤くて甘酸っぱい果実などと一緒に重ねて、テーブルを飾るクリスマスツリーが完成。
No.1689｜オーナメントケーキ（1800円）
 オーナメントケーキ |
冷やす 粉：ゼラチン 他：チョコレート 他：金箔 |
生クリーム、プルプルを作るタンパク質に好きな材料を加えた生地を半球の型に流し込み冷やす。合わせて球体を作り、黒くて甘いお菓子などをかけてキンピカの膜を飾って完成。
No.1690｜もこもこ雪山ケーキ（1000円）
 もこもこ雪山ケーキ |
冷やす 畜：ヨーグルト 粉：ゼラチン 粉：タルト生地 |
雲の形のシリコン型に、ヨーグルト、生クリーム、プルプルを作るタンパク質、レモン果汁を混ぜた生地を流し込み冷やす。器のような生地の上に乗せて幻想的なケーキを作ってみよう。
※ヨーグルトは「牛乳＋天然酵母」を発酵する。
※タルト生地は「チーズクッキー（小麦粉＋クリームチーズ＋バター＋焼く）」などの副産物。
No.1691｜ノエルブックケーキ（1100円）
 ノエルブックケーキ |
焼く 畜：クリームチーズ 粉：小麦粉 他：チョコレート |
白くて酸っぱい乳製品、生クリーム、基本の粉などを混ぜ型に流し焼く。黒くて甘いお菓子のペンで文字を書き、デコレーションしたら絵本のようなクリスマスケーキが完成。
No.1692｜和風ブッシュドノエル（2000円）
 和風ブッシュドノエル |
焼く 畑：抹茶 他：和三盆 畑：小豆 |
粉末のお茶のスポンジを焼き、伝統の甘味を加えた生クリームと小さい豆を包む。ホワイトチョコレートのクリームで飾り、白樺をイメージした和風のブッシュドノエルを作ろう。
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