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【洋菓子店ローズ】攻略 記事一覧
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洋菓子店ローズ パンもはじめました
薔薇のアップルパイ美しい。
洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~「フラワーレシピ」
果物で作るフラワースイーツ
さまざまな果物をカットしてカラフルなお花のデザインのスイーツを作ってみよう。いつものスイーツも一工夫で可愛らしく華やかな印象に♪15000円。
No.511|いちごサンド(600円)
いちごサンド | 冷やす 畜:生クリーム 果:いちご 粉:食パン |
ヒント:白いクリームと赤くて甘酸っぱい果実を食パンでぎゅっと挟み、冷蔵庫で冷やしてから半分に切れば可愛いお花サンドの完成!
※食パンは「パン生地+牛乳+バター」を焼く。
※パン生地は「小麦粉+イースト+牛乳」を発酵する。
No.512|オレンジサンド(600円)
オレンジサンド | 冷やす 畜:生クリーム 果:オレンジ 粉:食パン |
ヒント:白いクリームと橙色の柑橘を食パンでぎゅっと挟み、冷蔵庫で冷やしてから半分に切れば綺麗なお花サンドの完成!
※食パンは「パン生地+牛乳+バター」を焼く。
※パン生地は「小麦粉+イースト+牛乳」を発酵する。
No.513|クローバーレモンワッフル(700円)
クローバーレモンワッフル | 焼く 粉:小麦粉 果:レモン 他:はちみつ |
ヒント:基本の粉で作った生地を型に流して焼き上げよう。カットしたとっても酸っぱい果実を添え、黄金の蜜を全体に垂らせば完成。
No.514|桜あんぱん(700円)
桜あんぱん | 焼く 粉:パン生地 他:桜 他:和三盆 |
ヒント:パン生地に春の花をしっかり練り込み、伝統の甘味を包み込んだら桜の形に切り込みを入れ、オーブンで焼こう。
※パン生地は「小麦粉+イースト+牛乳」を発酵する。
No.515|薔薇のアップルパイ(800円)
薔薇のアップルパイ | 焼く 粉:パイ生地 畜:カスタード 果:りんご |
ヒント:サクサクの生地に甘くて黄色いクリームを流し、真っ赤な果実の甘煮をバラの花びらのように並べ、オーブンでこんがり焼きあげよう。
No.516|鉢植えティラミス(1000円)
鉢植えティラミス | 冷やす 他:ブランデー 畜:クリームチーズ 畑:抹茶 |
ヒント:香り高い洋酒で風味づけした白くて酸っぱい乳製品をのせた生地を冷やし、粉末のお茶を振りかけ、いちごをトッピングしてできあがり。
No.517|ソーセージブーケサンド(1100円)
ソーセージブーケサンド | 焼く 畜:たまご 畜:ソーセージ 粉:食パン |
ヒント:フライパンで焼いた卵と、花の形にカットしたパリッとした食感の畜産物を食パンでくるくると巻いたら完成。
※食パンは「パン生地+牛乳+バター」を焼く。
※パン生地は「小麦粉+イースト+牛乳」を発酵する。
No.518|マスカットブーケサンド(1200円)
マスカットブーケサンド | そのまま 粉:食パン 畜:生クリーム 果:マスカット |
ヒント:食パンに白いクリームを盛り付け、カットした黄緑色の鈴生りの果物とお好きな果物を花びらのように盛ってくるくると巻いたら完成。
※食パンは「パン生地+牛乳+バター」を焼く。
※パン生地は「小麦粉+イースト+牛乳」を発酵する。
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