洋菓子店ローズ

【洋菓子店ローズ】攻略『ほうじ茶レシピ』

2021年2月17日

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洋菓子店ローズ ~パン屋はじめました~

洋菓子店ローズ パンもはじめました

 

次は、ほうじ茶スイーツレシピ

 

香りでリラックスできそう。

 

洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~「ほうじ茶レシピ」

 

香ばしい香りを楽しむ、ほうじ茶スイーツ洋菓子店ローズ 香ばしい香りを楽しむ、ほうじ茶スイーツ

香ばしさとやさしい味わいで近年注目を浴びているほうじ茶スイーツ。粉末にした茶葉を使って、芳醇な香りのお菓子を作ろう。12000円。

No.573|ほうじ茶ラテ(1000円)

ほうじ茶ラテ洋菓子店ローズほうじ茶ラテ 飲み物
畜:牛乳
他:砂糖
畑:ほうじ茶

ヒント:牧場の恵み甘い調味料を温めたら焙煎したお茶の粉を加えて、香ばしい香りとミルク感マッチした甘い飲み物のできあがり。

No.574|ほうじ茶ソフトクリーム(800円)

ほうじ茶ソフトクリーム洋菓子店ローズほうじ茶ソフトクリーム 冷やす
畑:ほうじ茶
粉:ゼラチン
畜:牛乳

ヒント:ボウルに焙煎したお茶の粉プルプルを作るタンパク質牧場の恵みを入れたら、冷やしながらひたすら混ぜよう。しぼり袋に入れ、コーンに盛りつけたらできあがり。

No.575|ほうじ茶豆乳プリン(900円)

ほうじ茶豆乳プリン洋菓子店ローズほうじ茶豆乳プリン 冷やす
畑:豆乳
畑:ほうじ茶
粉:ゼラチン

ヒント:鍋に豆の液体焙煎したお茶の粉を加え火にかけ、混ぜながら温めよう。プルプルを作るタンパク質を加えて冷やせば、まろやかな香りの和風プリンが完成。

※豆乳は「きなこクッキー(小麦粉+きな粉+パター+焼く)」などの副産物。

No.576|ほうじ茶ロールケーキ(1000円)

ほうじ茶ロールケーキ洋菓子店ローズほうじ茶ロールケーキ 焼く
粉:小麦粉
畑:ほうじ茶
畜:生クリーム

ヒント:基本の粉焙煎したお茶の粉を混ぜた生地で作ったスポンジを焼いて白いクリームをくるっと巻いて飾り付け。香ばしい秋を感じる和風スイーツでリラックスタイム。

No.577|ほうじ茶蒸しパン(800円)

ほうじ茶蒸しパン洋菓子店ローズほうじ茶蒸しパン 蒸す
他:砂糖
畑:ほうじ茶
粉:小麦粉

ヒント:卵と甘い調味料を混ぜたら焙煎したお茶の粉基本の粉を振るいに入れ混ぜ合わせよう。蒸し器に数十分。蓋を開ければふんわりふかふかパンが完成。

No.578|ほうじ茶饅頭(900円)

ほうじ茶饅頭洋菓子店ローズほうじ茶饅頭 蒸す
畑:ほうじ茶
粉:小麦粉
畑:小豆

ヒント:焙煎したお茶の粉基本の粉を混ぜて作った生地で小さい豆の餡を包み込み、蒸し器に入れれば、芳醇な香りが漂う和菓子のできあがり。

No.579|ほうじ茶モンブラン(1000円)

ほうじ茶モンブラン洋菓子店ローズほうじ茶モンブラン 焼く
畜:カスタード
畑:ほうじ茶
果:栗

ヒント:甘くて黄色いクリーム焙煎したお茶の粉を混ぜ合わせ、焼いたスポンジの上に山の形に盛り付けよう。トゲのある木の実を乗せれば香ばしい香りの秋色スイーツ。

No.580|ほうじ茶あんみつ(800円)

ほうじ茶あんみつ洋菓子店ローズほうじ茶あんみつ 冷やす
畑:ほうじ茶
他:寒天
畑:小豆

ヒント:焙煎したお茶と水を温めテングサの粉で固めてカット。アイスや小さい豆と一緒に器に盛り付けたら冷たい飴色の和風デザートが完成。

No.581|ほうじ茶大学いもパフェ(900円)

ほうじ茶大学いもパフェ洋菓子店ローズほうじ茶大学いもパフェ 冷やす
他:バニラアイス
畑:ほうじ茶
畑:さつまいも

ヒント:グラスにバニラアイス焙煎したお茶の粉のスイーツを盛り付けて、揚げて砂糖を絡めた紫の甘いイモを飾れば秋の和風アイスデザートが完成!

※バニラアイスは「生クリーム+バニラ」を冷やす。

 

 

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