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【洋菓子店ローズ】攻略 記事一覧・まとめ｜パンもはじめました
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洋菓子店ローズ パンもはじめました
洋菓子店ローズ～パン屋はじめました～
クロワッサンで朝食を
絶品のクロワッサンであなたの朝食がパリのカフェになる。本場で修行したパティシエがやさしく教える丁寧な解説つき。12000円。
No.258｜クロワッサン（200円）
 クロワッサン |
焼く 粉：パン生地 畜：バター 畜：バター |
ヒント：パン生地を平たくし、凍った乳脂肪を挟みこみ伸ばしてからもう一回乳脂肪をはさんで成形し焼けば、三日月形のサクサクしたパン。
※パン生地は「小麦粉＋イースト＋牛乳」を発酵する。
No.259｜アーモンドクロワッサン（300円）
 アーモンドクロワッサン |
焼く 粉：クロワッサン 果：アーモンド 他：砂糖 |
ヒント：クロワッサンにスライスした香ばしい木の実をふりかけ焼いてから、雪のように甘い調味料を振りかけたら、ナッツと記事の相性がグッド。
※クロワッサンは「パン生地＋バター＋バター」を焼く。
※パン生地は「小麦粉＋イースト＋牛乳」を発酵する。
No.260｜抹茶クロワッサン（300円）
 抹茶クロワッサン |
そのまま 畑：抹茶 畜：生クリーム 粉：クロワッサン |
ヒント：粉末のお茶と白いクリームを混ぜ合わせたクリームを、クロワッサンにかけてコーティングしよう。サクサクの生地に爽やかなお茶の風味がよく合う。
※クロワッサンは「パン生地＋バター＋バター」を焼く。
※パン生地は「小麦粉＋イースト＋牛乳」を発酵する。
No.261｜チョコホイップクロワッサン（400円）
 チョコホイップクロワッサン |
そのまま 他：チョコレート 畜：生クリーム 粉：クロワッサン |
ヒント：黒くて甘いお菓子と白いクリームを混ぜ合わせ、切れ目をいれたクロワッサンにたっぷりはさんだら、午後のおやつはこれで決まり。
※クロワッサンは「パン生地＋バター＋バター」を焼く。
※パン生地は「小麦粉＋イースト＋牛乳」を発酵する。
No.262｜クロワッサンサンド（600円）
 クロワッサンサンド |
焼く 粉：クロワッサン 畜：鶏肉 畑：トマト |
ヒント：クロワッサンを焼いて切れ目をいれたら、ローストしたにわとりの肉とフレッシュな真っ赤な野菜をサンド！ランチタイムに食べたいサンドパンの完成。
※クロワッサンは「パン生地＋バター＋バター」を焼く。
※パン生地は「小麦粉＋イースト＋牛乳」を発酵する。
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