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【洋菓子店ローズ】攻略『ミント農家のおしゃれレシピ』

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洋菓子店ローズ ~パン屋はじめました~

洋菓子店ローズ パンもはじめました

 

次は、ミント農家のおしゃれレシピ

 

確かに色味がおしゃれだわ。

 

洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~「ミント農家のおしゃれレシピ」

 

ミント農家のおしゃれレシピ チョコミント編洋菓子店ローズ ミント農家のおしゃれレシピ チョコミント編

ミント農家が教える、フレッシュなミントの香りを楽しむレシピ集。ミントの清涼感とチョコレートのほろ苦い甘さのコンビネーションを味わえる見た目も可愛いスイーツを紹介。12000円。

No.590|チョコミントマシュマロ(600円)

チョコミントマシュマロ洋菓子店ローズチョコミントマシュマロ 冷やす
畜:たまご
畑:ミント
他:チョコレート

ヒント:の白身を泡立てたらさわやかな香りの葉のシロップを混ぜて冷やしてふわふわのお菓子を作ろう。中から黒くて甘いお菓子がでてくるかわいいスイーツに。

No.591|チョコミントムース(700円)

チョコミントムース洋菓子店ローズチョコミントムース 冷やす
粉:ゼラチン
畑:ミント
他:チョコレート

ヒント:プルプルを作るタンパク質を使ったムースにさわやかな香りの葉を足して、黒くて甘いお菓子をトッピングしたら見た目も可愛い冷たいお菓子のできあがり。

No.592|チョコミントアイス(600円)

チョコミントアイス洋菓子ローズチョコミントアイス 冷やす
畑:ミント
畜:生クリーム
他:チョコレート

ヒント:さわやかな香りの葉の香りを足した白いクリーム黒くて甘いお菓子の細かくして加えて冷やしながら混ぜよう。子どもも大人も大好きなあのアイスが完成。

No.593|チョコミントチーズケーキ(800円)

チョコミントチーズケーキ洋菓子店ローズチョコミントチーズケーキ 焼く
畜:クリームチーズ
畑:ミント
他:チョコレート

ヒント:白くて酸っぱい乳製品で作った生地にさわやかな香りの葉のフレーバーと黒くて甘いお菓子を足して焼いてみよう。断面もオシャレな大人のケーキに。

No.594|チョコミントブラウニー(700円)

チョコミントブラウニー洋菓子店ローズチョコミントブラウニー 焼く
粉:小麦粉
他:チョコレート
畑:ミント

ヒント:基本の粉黒くて甘いお菓子を加えて作った生地をオーブンへ。表面をさわやかな香りの葉味のデコレーションで見た目も可愛く。

No.595|チョコミントマカロン(700円)

チョコミントマカロン洋菓子店ローズチョコミントマカロン 焼く
果:アーモンド
畑:ミント
他:チョコレート

ヒント:香ばしい木の実の粉の生地にさわやかな香りの葉のリキュールを足してオーブンへ。焼けたら黒くて甘いお菓子のクリームを挟んで完成!

No.596|チョコミント大福(500円)

チョコミント大福洋菓子店ローズチョコミント大福 冷やす
畑:ミント
他:チョコレート
粉:だんご粉

ヒント:さわやかな香りの葉のクリームに黒くて甘いお菓子をたっぷり入れて、コシのあるもちもちの粉の生地で包む。冷凍庫で冷やせばできあがり。

No.597|ミントホットチョコレート(500円)

ミントホットチョコレート洋菓子店ローズミントホットチョコレート 飲み物
畜:牛乳
他:チョコレート
畑:ミント

ヒント:牧場の恵み黒くて甘いお菓子を温めた飲み物さわやかな香りの葉とクリームをのせよう。さわやかな香りとほろ苦い甘さのコンビネーションが絶妙。

 

 

 

ミント農家のおしゃれレシピ カフェメニュー編洋菓子店ローズ ミント農家のおしゃれレシピ カフェメニュー編

ミント農家が教える、フレッシュなミントの香りを楽しむレシピ集。肉料理からエスニックまで、爽やかな香りで素材の味を引き立ててくれるミントのとっておきレシピを紹介。12000円。

No.598|ミントティー(300円)

ミントティー洋菓子店ローズミントティー 飲み物
畑:ミント

ヒント:さわやかな香りの葉をきれいに洗って沸かしたお湯に入れよう。数分蒸らせばリフレッシュしたいときにおすすめの飲み物が完成。

No.599|ミントシャーベット(800円)

ミントシャーベット洋菓子ロースミントシャーベット 冷やす
畑:ミント
果;グレープフルーツ
他:砂糖

ヒント:さわやかな香りの葉を細かく刻み苦みのある柑橘の果汁と甘い調味料を混ぜて冷蔵庫で冷やせば、暑い日にぴったりのさわやかなフレッシュデザートに。

No.600|ハーブサラダ(700円)

ハーブサラダ洋菓子店ローズハーブサラダ そのまま
畑:レタス
畑:ほうれんそう
畑:ミント

ヒント:しゃきしゃきした野菜鉄分のある野菜さわやかな香りの葉を足して、清涼感いっぱいのサラダに!酸味のあるドレッシングをかけて召し上がれ。

No.601|ハーブオムレツ(500円)

ハーブオムレツ洋菓子店ローズハーブオムレツ 焼く
畜:たまご
畑:ミント

ヒント:液に刻んださわやかな香りの葉をたっぷりと。弱火でじっくり焼いたら、ふわふわの食感とハーブの香りが楽しめる一品に。

No.602|ミントカレー(800円)

ミントカレー洋菓子店ローズミントカレー 焼く
畜:豚肉
粉:カレー粉
畑:ミント

ヒント:ポークのミンチ肉をスパイシーな粉火を通し煮詰めたら、仕上げにさわやかな香りの葉でフレッシュな香りを。エスニックメニューが完成。

No.603|ミントとトマトの冷製パスタ(700円)

ミントとトマトの冷製パスタ洋菓子店ローズミントとトマトの冷製パスタ 冷やす
畑:トマト
他:万能麺
畑:ミント

ヒント:真っ赤な野菜にハーブ、スパイス、オイルを加えてソースに冷やした細く長い小麦の生地を絡ませる。最後にさわやかな香りの葉を散らして夏のパスタを。

No.604|ローストビーフとミントのバゲット(700円)

ローストビーフとミントのバゲット洋菓子店ローズローストビーフとミントのバゲット そのまま
粉:フライパン
畜:ローストビーフ
畑:ミント

ヒント:固いパン焼いた半生の牛肉をたっぷり挟んで、さわやかな香りの葉も加えよう。肉の脂身も香草の清涼感で食べやすい豪快なサンドイッチに。

※フランスパンは「ハードパン生地」を焼く。

No.605|白身魚のミントソテー(800円)

白身魚のミントソテー洋菓子店ローズ白身魚のミントソテー 焼く
他:白身魚
畑:ミント
他:オリーブオイル

ヒント:粉をまぶした白っぽい魚をバターでこんがり焼いて、ペースト状にしたさわやかな香りの葉黄金の果実の油のソースをかければ、臭みのない香り豊かな魚料理に。

 

 

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