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洋菓子店ローズ

【洋菓子店ローズ】攻略『月刊世界の食卓 北アフリカ特集 レシピ』

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洋菓子店ローズ ~パン屋はじめました~

洋菓子店ローズ パンもはじめました

 

次は、北アフリカ特集。どんな料理かな。

 

洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~

 

月刊 世界の食卓~北アフリカ特集洋菓子店ローズ 月刊 世界の食卓~北アフリカ特集

世界中の料理やスイーツのレシピを紹介するグルメ雑誌。モロッコの伝統料理や、米とパスタが合体したエジプトの国民食など、歴史感じる北アフリカ地方のグルメを紹介。28000円。

 

No.1115|野菜のクスクス(700円)

野菜のクスクス洋菓子店ローズ野菜のクスクス 蒸す
畑:にんじん
畑:白いんげん
粉:小麦粉
鍋で鶏肉を炒め、スープを入れてオレンジの野菜やナス、白い豆などの野菜を煮込む。基本の粉を粒状にして蒸したクスクスに添えれば、北アフリカの伝統料理が完成する。

No.1116|鶏肉のパスティラ(700円)

鶏肉のパスティラ洋菓子店ローズ鶏肉のパスティラ 焼く
畜:鶏肉
果:アーモンド
粉:シナモン
にわとりのお肉を玉ねぎ、ナッツ、香辛料で煮込み、薄く伸ばした小麦粉の生地で包んでいく。香ばしい木の実を乗せオーブンで焼き、仕上げに甘いスパイスをかけてモロッコのパイが完成。

No.1117|シュクシュカ(800円)

シュクシュカ洋菓子店ローズシュクシュカ 焼く
畑:辛味スパイス
畑:トマト
畜:たまご
カットしたベーコンと刺激的な香辛料を好きレットで炒めて、真っ赤な野菜の缶詰と調味料を入れて数分煮込むを落として軽く火を通し、最後にハーブを散らして完成。

No.1118|ターメイヤ(800円)

ターメイヤ洋菓子店ローズターメイヤ 揚げる
畑:そら豆
畑:たまねぎ
粉:小麦粉
茹でて皮を剥いた緑色の大きな豆涙のでる野菜基本の粉、スパイスをフードプロセッサーでペースト状にして円盤状に丸める。ゴマをまぶして油で揚げれば鮮やかなエジプトのコロッケが完成。

No.1119|コシャリ(600円)

コシャリ洋菓子店ローズコシャリ 焼く
畑:米
他:万能麺
畑:トマト
炊いた日本の主食に茹でた細く長い小麦の生地、マカロニ、ひよこ豆を混ぜて真っ赤な野菜のソースをかける。フライドオニオンを散らして、エジプトの国民食を作ってみよう。

No.1120|フティール(700円)

フティール洋菓子店ローズフティール 焼く
粉:小麦粉
他:塩
畜:バター
基本の粉に砂糖、しょっぱい調味料、ぬるま湯を加えて生地を作る。溶かした乳脂肪の上澄みを取り分け、薄く伸ばした生地に塗り、何度も重ねて形を整えオーブンへ。

No.1121|オムアリ(800円)

オムアリ洋菓子店ローズオムアリ 焼く
粉:パイ生地
果:ミックスナッツ
果:ココナッツ
焼いたサクサクの生地を砕いて色々な種類の木の実やフルーツと一緒に耐熱皿に入れる。固い殻の南国フルーツのミルクを温めたらさらに長し、オーブンで焼けばエジプトの温かいスープが完成。

No.1122|ロズビラバン(700円)

ロズビラバン洋菓子店ローズロズビラバン 焼く
畜:牛乳
粉:米粉
果:バニラ
牧場の恵みと生クリーム、主食を砕いた粉、砂糖を混ぜて火にかけ甘い匂いの香料の香りを付ける。とろみが出てきたら器に移し砕いたナッツやレーズンを乗せ、お祝いのスイーツを作ろう。

 

 

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~パン屋はじめました~

人気ゲーム「洋菓子店ローズ~ほのぼの再建記~」が、パワーアップして再登場!新レシピを追加!農場で食材を収穫し、レシピを元に組み合わせて、様々な種類のお菓子を作ろう!

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