洋菓子店ローズ パンもはじめました
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【洋菓子店ローズ】攻略 記事一覧
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ネオ和菓子、興味あるぅ。
洋菓子店ローズ～パン屋はじめました～
進化系おはぎのいろは
地味で素朴な印象だった和菓子が、今新たな姿でブームを巻き起こしている！華やかで可愛い「ネオ和菓子」の代表「進化系おはぎ」をマスターする1冊！32000円
No.1429｜おはぎ（さくら）（700円）
 おはぎ（さくら） |
焼く 畑：もち米 他：桜あん 他：桜 |
炊きあげた粘りのある穀物を丸めピンクのあんで包み、布巾で絞り形を整える。春の花の塩漬けをかざり、春色のおはぎが完成。
No.1430｜おはぎ（海苔）（600円）
 おはぎ（海苔） |
焼く 畑：もち米 畑：小豆 他：海苔 |
炊きあげた粘りのある穀物で小さい豆のあんを包み丸く形を整える。細かい磯の香りの海藻を周りにまぶせば海を感じるおはぎが完成。
No.1431｜おはぎ（薔薇）（800円）
 おはぎ（薔薇） |
焼く 畑：もち米 果：いちご 畑：食用バラ |
炊きあげた粘りのある穀物で赤くて甘酸っぱい果実を包む。赤く色を付けて上品な香りの花のシロップを混ぜたあんで包み、花びらを作ろう。ハレの日にぴったりのおはぎが完成。
No.1432｜おはぎ（くり）（600円）
 おはぎ（くり） |
焼く 畑：もち米 果：栗 畜：生クリーム |
黄身あんを炊いた粘りのある穀物で包み形を整える。トゲのある木の実と白いクリームで作ったクリームを周りに絞り出して、人気ケーキを再現したおはぎが完成。
No.1433｜おはぎ（さつまいも）（800円）
 おはぎ（さつまいも） |
焼く 畑：もち米 畑：さつまいも 他：和三盆 |
小豆あんを炊いた粘りのある穀物で包み形を整えたら、紫の甘いイモに伝統の甘味を加えたあんで飾ろう。紫色が映えるおはぎが完成。
No.1434｜おはぎ（ココナッツ）（700円）
 おはぎ（ココナッツ） |
焼く 畑：もち米 畑：小豆 果：ココナッツ |
炊きあげた粘りのある穀物を小さい豆のあんで包み丸く整える。まわりに固い殻の南国フルーツのフレークをまぶして南国風おはぎが完成。
No.1435｜おはぎ（チーズ）（600円）
 おはぎ（チーズ） |
焼く 畑：もち米 畑：そら豆 畜：クリームチーズ |
炊きあげた粘りのある穀物を緑色の大きな豆をずんだあんで包み丸く整える。白くて酸っぱい乳製品を混ぜた白あんで、白い花をおはぎに飾ろう。
No.1436｜おはぎ（コーヒー）（600円）
 おはぎ（コーヒー） |
焼く 畑：コーヒー豆 畑：もち米 畜：練乳 |
白あんに苦い豆を混ぜあんを作る、炊いた粘りのある穀物を包み丸く形を整えたら、バター、砂糖、粘り気のあるミルクを混ぜたクリームを乗せて少し大人のおはぎが完成。
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