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洋菓子店ローズ

【洋菓子店ローズ】攻略『これが私の定番パン』レシピ

 

洋菓子店ローズ ~パン屋はじめました~

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パン・パパン♪

 

洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~

 

これが私の定番パン洋菓子店 これが私の定番パン

毎日食べるお決まりのパンはありますか?朝の定番、カフェのおともに、ごはんの主食に。生活の1コマに必ずある定番パンたちを、世界中から集めました。32000円

 

No.1437|ジャムパン(500円)

ジャムパン洋菓子店ジャムパン
焼く
粉:パン生地
果:いちご
畜:たまご
パン生地を楕円形に伸ばし赤くて甘酸っぱい果実のジャムを包み込む。緑をしっかりと閉じて形を整えたらの黄身をはけで塗りオーブンへ。懐かしい甘酸っぱいパンが完成。

※パン生地は「小麦粉+イースト+牛乳」を発酵する。

 

No.1438|ソーセージマフィン(600円)

ソーセージマフィン洋菓子店ソーセージマフィン
焼く
粉:パン生地
畑:とうもろこし
畜:豚肉
パン生地黄色い身の詰まった穀物の粉をまぶしセルクル型で焼くポークのミンチにハーブを混ぜたソーセージパティ、たまご、チーズなどを挟んで完成。

※パン生地は「小麦粉+イースト+牛乳」を発酵する。

 

No.1439|ポーローヤウ(900円)

ポーローヤウ洋菓子店ポーローヤウ
焼く
粉:パン生地
他:クッキー
畜:バター
丸めたパン生地クッキーの生地を被せてオーブンへ。焼きあがったらあたたかいうちにカットした乳脂肪を挟んで、香港発祥の菓子パンをいただこう。

※パン生地は「小麦粉+イースト+牛乳」を発酵する。
※クッキーは「小麦粉+バター+砂糖」を焼く。

 

No.1440|ピッツァ・フリット(800円)

ピッツァ・フリット洋菓子店ピッツァ・フリット
揚げる
粉:ピザ生地
畑:トマト
畜:チーズ
伸ばしたピザ生地の上に真っ赤な野菜のソース、水牛のチーズ、バジルを入れて包む。緑をしっかりと閉じ油で揚げれば食べ歩きもできる絶品ピザが完成。

※ピザ生地は「小麦粉+イースト+オリーブオイル」を発酵する。
※チーズは「牛乳+塩+水」を発酵する。

 

No.1441|モーンプンダー(700円)

モーンプンダー洋菓子店モーンプンダー
焼く
果:ミックスナッツ
粉:デニッシュ
他:砂糖
ケシの実のペーストと色々な種類の木の実ディッシュの生地に折りこみオーブンへ。粗熱がとれたら粉状の甘い調味料と水をませたアイシングをかけて完成。

 

No.1442|クネドリーキ(600円)

クネドリーキ洋菓子店クネドリーキ 焼く
畜:たまご
粉:パン生地
を加えたパン生地を円柱状に形を整え寝かせる。沸かした湯で20分ほど茹で中に火が通れば完成、周りの水分をふき取り、スープなどと一緒に食卓へ。

※パン生地は「小麦粉+イースト+牛乳」を発酵する。

 

No.1443|ラーンゴシュ(1000円)

ラーンゴシュ洋菓子店ラーンゴシュ 揚げる
粉:パン生地
畜:ヨーグルト
畜:チーズ
パン生地を平たく伸ばし、油で揚げる。熱々のうちにヨーグルトチーズを乗せて、ハンガリーの揚げパンを作ってみよう。

※パン生地は「小麦粉+イースト+牛乳」を発酵する。
※ヨーグルトは「牛乳+天然酵母」を発酵する。
※チーズは「牛乳+塩+水」を発酵する。

 

No.1444|パン・オ・レザン(700円)

パン・オ・レザン洋菓子店パン・オ・レザン
焼く
粉:デニッシュ
畜:カスタード
果:ぶどう
伸ばしたデニッシュの生地に甘くて黄色いクリームを塗り、乾燥した紫の鈴生りの果物を乗せる。巻いた生地を数センチにカットしオーブンへ。フランスの渦巻きパンが完成。

 

 

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