洋菓子店ローズ

【洋菓子店ローズ】攻略『せんべいレシピ』

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洋菓子店ローズ ~パン屋はじめました~

洋菓子店ローズ パンもはじめました

 

次は、せんべいレシピ

 

えびせんも美味しいけど、醤油せんべいが一番好き。

 

洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~「せんべいレシピ」

 

おばあちゃんのせんべい作りローズ おばあちゃんのせんべい作り

固い歯ごたえのせんべいの本。現役せんべい屋のおばあちゃんが教えるレシピ。6000円。

No.126|醤油せんべい(100円)

醤油せんべいローズ醤油せんべい 焼く
畑:米
他:醤油

ヒント:日本の主食をついて伸ばし、大豆の調味料を塗って香ばしく焼いたら、皆がよく知るパリパリの和菓子ができる。

副産物:米粉

No.127|塩せんべい(100円)

塩センベイローズ塩せんべい 焼く
畑:米
他:塩

ヒント:日本の主食をついて伸ばし、シンプルに焼いてしょっぱい調味料っで味付けしよう。

副産物:米粉

No.128|えびせんべい(350円)

えびせんべいローズえびせんべい 焼く
粉:小麦粉
他:エビ
他:海苔

ヒント:基本の粉を溶いて赤い海の幸磯の香りの海藻を混ぜて薄く伸ばし、海の幸を軽い食感に焼き上げよう

No.135|干し梅(50円)

干し梅ローズ干し梅 そのまま
果:梅
他:砂糖

ヒント:初春の果実甘い調味料でじっくりと漬けて日干しすれば、保存性に優れたすっぱいあれができある。

 

 

 

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