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【洋菓子店ローズ】攻略 記事一覧
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洋菓子店ローズ パンもはじめました
洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~「おもち」
もっちもち!アレンジもちメニュー
定番からおしゃれアレンジメニューまで。「とにかくもちが好き」「余ったもちを消費したい」そんなあなたにぴったりのもちレシピ集。28000円。
No.924|磯辺もち(700円)
磯辺もち | 焼く 畑:もち米 他:しょうゆ 他:海苔 |
ヒント:蒸した粘り気のある穀物をついて食べやすいサイズにカットし、トースターで焼き目をつける。大豆の調味料と砂糖を混ぜたタレをかけて磯の香りの海藻で焼けば、定番のもち料理に。
No.925|納豆もち(600円)
納豆もち | 発酵 畑:もち米 畑:大豆 |
ヒント:蒸した粘り気のある穀物をついて食べやすいサイズにカットし、畑の肉を発酵させた納豆をからませて、山形のもち料理に。
No.926|明太バターもち(700円)
明太バターもち | 焼く 畑:もち米 他:明太子 畜:バター |
ヒント:蒸した粘り気のある穀物をついて一口サイズにカットし、ピリ辛の魚のたまごを乗せてトースターで焼く。温かいうちに乳脂肪を乗せて海苔で挟めば、ピリ辛のもち料理が完成!
No.927|もちベーコン(700円)
もちベーコン | 焼く 畑:もち米 畜:ベーコン |
ヒント:蒸した粘り気のある穀物をついて一口サイズにカットし、豚肉の燻製を巻いて串に刺す。フライパンで焼きタレをからめれば、肉のうまみととろとろのもちをあじわえる1品が完成。
No.928|もちピザ(900円)
もちピザ | 焼く 畑:もち米 畜:ソーセージ 畜:チーズ |
ヒント:蒸した粘り気のある穀物をついて薄く伸ばし、ピザソースを塗り、パリッとした食感の畜産物、ピーマン、チーズを乗せてこんがり焼こう。伸びる生地が楽しめる簡単ピザが完成。
※チーズは「牛乳+塩+水」を発酵する。
No.929|モッフル(1000円)
モッフル | 焼く 畑:もち米 畑:ほうじ茶 他:黒蜜 |
ヒント:蒸した粘り気のある穀物をついて食べやすいサイズにカットし、ワッフルメーカーで焼く。焙煎したお茶の粉のアイスクリームに小豆や黒いとろみをかけて、オシャレなもち料理を作ろう。
No.930|キャラメルおかき(700円)
キャラメルおかき | 揚げる 畑:もち米 畜:キャラメル |
ヒント:蒸した粘り気のある穀物をついて一口サイズにカットし乾燥させる。油で揚げて、褐色の甘いキャンディのソースをからませれば、サクサクの甘いおやつが完成!
No.931|ちょこもち(800円)
ちょこもち | 焼く(加熱) 畑:もち米 他:チョコレート 果:カカオ |
ヒント:蒸した粘り気のある穀物をついたら、砕いた黒くて甘いお菓子と牛乳と一緒に加熱し混ぜる。冷蔵庫で寝かしてカットし、黒いお菓子になる木の実の粉をまぶしてもちもち食感のチョコ菓子にしよう。
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