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【洋菓子店ローズ】攻略 記事一覧
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洋菓子店ローズ パンもはじめました
洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~
作れるおつまみ 乾物!豆菓子!珍味!
素材を活かしたおやつやおつまみを自宅で作ってみよう。素朴な味わいの豆菓子や、旨味が凝縮された珍味で充実した家飲みを。28000円。
No.1145|和三盆ナッツ(500円)
和三盆ナッツ | 焼く 他:和三盆 果:ミックスナッツ |
フライパンに伝統の甘味と水を入れて火にかけ、泡が立つまで煮詰める。ローストした色々な種類の木の実を入れて絡め、パッドに広げ冷ましたら、素朴な甘さのおやつが完成。
No.1146|黒蜜そら豆(500円)
黒蜜そら豆 | 焼く 他:黒蜜 畑:そら豆 |
フライパンに黒いとろみと水を入れて加熱しグツグツしてきたら、フライにした緑色の大きな豆を入れる。固まるまで混ぜ、くっつかないよう広げて冷ませばポリポリ食感のおやつに。
No.1147|きなこ大豆(700円)
きなこ大豆 | 焼く 他:砂糖 畑:大豆 粉:きなこ |
甘い調味料と水を煮立たせて炒った畑の肉に絡ませる。寒梅粉、大豆の粉をまぶして丸く形を整えれば、懐かしい豆菓子ができあがる。
No.1148|(600円)
しょうが砂糖漬け | 焼く 畑:しょうが 他:砂糖 他:砂糖 |
水にさらした薄切りのさわやかな辛味の薬味を、甘い調味料と水を入れた鍋で加熱する。フライパンで甘い調味料と一緒に炒めて水分を飛ばして、辛くて甘いクセになるおやつを作ってみよう。
No.1149|お魚チーズスティック(600円)
お魚チーズスティック | 焼く 他:白身魚 畜:チーズ |
加熱しすり身にした白っぽい魚を薄く伸ばし乾燥させる。チーズを挟み食べやすい大きさにカットして、コンビニの定番おつまみを作ろう。
No.1150|ピリ辛ジャイアントコーン(700円)
ピリ辛ジャイアントコーン | 揚げる 畑:とうもろこし 畑:辛味スパイス |
乾燥させた大きな黄色い身の詰まった穀物の粒をフライにし、刺激的な香辛料をまぶせば、ビールによく合う刺激的なスナックに。
No.1151|野菜チップス(600円)
野菜チップス | 揚げる 畑:かぼちゃ 畑:にんじん 畑:さつまいも |
大きな緑の野菜、オレンジの野菜、紫のイモなどの根菜を薄切りにして水気をよくとっておく。低温の油でじっくり揚げてから塩をふりかけて、栄養満点のおやつを作ろう。
No.1152|鮭とば(700円)
鮭とば | そのまま 他:サーモン 他:塩 |
おろしたオレンジ色の身の魚の身をしょっぱい調味料を溶かした水に漬けてから野外に数日干して乾燥させる。水分が抜けたら食べやすい大きさにカットして、魚の旨味が詰まった珍味を作ってみよう。
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