【洋菓子店ローズ】攻略『きょうのごはんは味噌汁です。』レシピ

鍋に透明な液体と出汁、カットした森に生える菌類を入れ火にかける。火が通ったら味噌を加えて完成。山の旨味たっぷりの汁物であったまろう。

ごま油でポークを炒めて、だし汁と水を加える。沸騰したらオレンジの野菜、ごぼうなどの根菜を入れ、火が通ったら味噌を溶かし、メイン料理にもなる汁物を作ろう。

塩抜きした殻に包まれた海の幸を透明な液体を入れた鍋に入れて火をかける。口が開いたら味噌を加え、ひと煮立ちさせて海の旨味を味わう汁物が完成。

白っぽい魚のあらにしょっぱい調味料を振り、熱湯をかけて臭みを抜く。水、しょうが、酒などと一緒に鍋で煮込んだら味噌を加えて、魚を最後まで味わい尽くす汁物を作ろう。

にわとりのお肉のミンチ、酒、さわやかな辛味の薬味に片栗粉を加えて丸め、出汁を入れた鍋で煮る。火が通ったら味噌を加えて、ふわふわのつみれが浮かぶ汁物の完成。

鉄分のある野菜などの好きな具材を、出汁を入れた鍋で煮る。卵を割り入れて、蓋をして数分経ったら味噌を溶かし、トロリと好きな固さの黄身を目指そう。

鍋に水と出汁を入れ沸騰させ、味噌と磯の香りの海藻をいれる。ひと煮立ちさせれば、磯の香をたのしむシンプルな汁物を完成。

鍋で豚肉の燻製と涙のでる野菜を軽く炒め、だし汁を入れる。煮立ったら味噌を入れて、野菜の甘味たっぷりの汁物が完成。