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【洋菓子店ローズ】攻略『いもレシピ』

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洋菓子店ローズ ~パン屋はじめました~

洋菓子店ローズ パンもはじめました

 

次は、おいもレシピ

 

芋は、蒸しただけでも、焼いただけでも旨い。

 

洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~「いもレシピ」

 

いもの本ローズ いものほん

イモの味わいを活かしたレシピの本。シンプルな材料で作るお菓子が多い。6000円。

No.136|マロングラッセ(600円)

マロングラッセローズマロングラッセ そのまま
果:栗
他:砂糖

ヒント:皮を剥いたトゲのある木の実甘い調味料などを使って3日間漬け込むと、芸術品のような輝きに。

No.137|スイートポテト(300円)

スイートポテトローズスイートポテト 焼く
畑:さつまいも
畜:バター

ヒント:しっかりと裏ごししてなめらかにした紫の甘いイモをたっぷりの乳脂肪と一緒にオーブンへ。 芳醇な香りの焼き菓子が完成。

No.154|ポテトチップス 塩(250円)

ポテチ塩ローズポテトチップス 塩 揚げる
畑:じゃがいも
他:塩

ヒント:大地のリンゴを薄く切ってカラッと揚げしょっぱい調味料でシンプルに味付けするとついつい食べちゃうあのお菓子に。

No.155|ポテトチップス コンソメ(250円)

ポテチコンソメローズポテトチップス コンソメ 揚げる
畑:じゃがいも
他:コンソメ

ヒント:大地のリンゴを薄く切ってカラッと揚げ琥珀色の調味料で甘しょっぱく味付けしよう。

No.156|ポテトチップス のりしお(250円)

ポテチのりしおローズポテトチップス のりしお 揚げる
畑:じゃがいも
他:海苔

ヒント:大地のリンゴを薄く切ってカラッと揚げ磯の香りの海藻で風味豊かに味付けしよう。

 

 

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