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【洋菓子店ローズ】攻略『基本の料理 レシピ』

ねこレストラン

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可愛い猫をスタッフとして雇い、色んな料理を作ってレストランを盛り上げよう。洋風のテーブルや、日本風の垣根、地中海風のオーブンなど、様々な家具で素敵なレストランを経営しよう!

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洋菓子店ローズ ~パン屋はじめました~

洋菓子店ローズ パンもはじめました

 

次は、基本の料理レシピ。

 

丼も売り出しちゃう。

 

洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~「基本の料理レシピ」

 

基本の料理 これからキッチンに立つあなたへ洋菓子ローズ 基本の料理 これからキッチンに立つあなたへ

毎日の定番メニューをわかりやすく。これからキッチンに立つあなたへ贈る、毎日の食事の助けになる基本の料理を集めたレシピ集。20000円。

No.743|カツ丼(800円)

カツ丼洋菓子ローズカツ丼 揚げる
畜:豚肉
畑:たまねぎ
畑:米

ヒント:厚切りのポークを油でサクサクに揚げる。カットして涙のでる野菜と一緒に調味料で煮込み、卵とじにしてほかほかの日本の主食に乗せれば、食べ応えのあるどんぶり料理が完成。

No.744|親子丼(800円)

親子丼洋菓子ローズ親子丼 焼く
畜:鶏肉
畜:たまご
畑:米

ヒント:にわとりのお肉を一口大に切り、調味料と一緒に火にかける。中まで火が通ったらかき混ぜたを流し入れて、半熟状態になったら火を止める。日本の主食に乗せたら人気のどんぶり料理に!

No.745|明太子もちグラタン(700円)

明太子もちグラタン洋菓子ローズ明太子もちグラタン 焼く
畑:もち米
他:明太子
畜:チーズ

ヒント:粘りのある穀物で作ったのしもちをカットする。ピリ辛の魚のたまごにミルクや粉を加えたソースを作りチーズと一緒にたっぷりかける。トースターで焼いてピリ辛のとろとろグラタンを作ろう。

※チーズは「牛乳+塩+水」を発酵する。

No.746|ニシンのパン粉焼き(700円)

ニシンのパン粉焼き洋菓子ローズニシンのパン粉焼き 焼く
他:高級ニシンオイル漬け
粉:食パン

ヒント:魚の油缶をグラタン皿に並べ、お好みの野菜とスパイスをかけたら、食パンを挽いたパン粉と粉チーズをたっぷりかける。オーブンでこんがり焼いて、おつまみにもなる簡単一品料理が完成!

※食パンは「パン生地+牛乳+バター」を焼く。
※パン生地は「小麦粉+イースト+牛乳」を発酵する。

No.747|オムライス(700円)

オムライス洋菓子ローズオムライス 焼く
畜:鶏肉
畜:たまご
畜:牛乳

ヒント:米とにわとりのお肉を炒めてチキンライスを作る。かき混ぜた牧場の恵みを加え、フライパンで薄く焼いて、ライスを乗せて包む。お皿に移して形を整えればおうち洋食の定番ができあがり。

No.748|鮭のちゃんちゃん焼き(800円)

鮭のちゃんちゃん焼き洋菓子ローズ鮭のちゃんちゃん焼き 焼く
畜:バター
他:サーモン
他:味噌

ヒント:大きめのフライパンを熱し乳脂肪を入れてオレンジ色の身の魚を焼く。周りにカットした野菜と味噌を混ぜた調味料を入れ蒸し焼きにすれば、北海道の郷土料理に。

※味噌は「大豆+塩+麹」を発酵する。

No.749|白身魚の西京焼き(700円)

白身魚の西京焼き洋菓子ローズ白身魚の西京焼き 焼く
他:味噌
他:白身魚

ヒント:調味料と白い味噌を混ぜ、漬け床を作り、塩を振って水気をふき取った白っぽい魚を漬けて数日置く。取り出してグリルで焼けば、ごはんがすすむ旨味たっぷりの魚料理が完成。

※味噌は「大豆+塩+麹」を発酵する。

 

 

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