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【洋菓子店ローズ】攻略 記事一覧
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洋菓子店ローズ パンもはじめました
超美味しそう♪
洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~「パイレシピ」
ヨーロピアン・スタイルの おいしいパイ
フルーツパイを中心に、バターの香ヨーロピアンスタイルのパイレシピを収録した一冊。20000円。
No.032|アップルパイ(500円)
アップルパイ | 焼く 粉:パイ生地 果:りんご 粉:シナモン |
ヒント:サクサクの生地に真っ赤な果実の甘煮をのせて、オーブンでこんがり焼いた定番のお菓子。甘いスパイスでの風味付けも忘れずに。
No.033|チョコパイ(500円)
チョコパイ | 焼く 他:チョコレート 畜:生クリーム 粉:パイ生地 |
ヒント:黒くて甘いお菓子を溶かしこんだ白いクリームをサクサクの生地にのせた焼き菓子を作ろう。
No.034|レモンパイ(500円)
レモンパイ | 冷やす 果:レモン 粉:パイ生地 |
ヒント:とっても酸っぱい果実をサクサクの生地にのせて冷やせば、サッパリ後味の焼き菓子ができる。
No.035|レーズンパイ(550円)
レーズンパイ | 焼く 他:ブランデー 果:ぶどう 粉:パイ生地 |
ヒント:香り高い洋酒に浸けた紫の鈴生りの果物を乾燥させて、サクサクの生地でクリームと焼こう。
No.036|チェリーパイ(500円)
チェリーパイ | 焼く 粉:パイ生地 果:さくらんぼ |
ヒント:サクサクの生地にサクラの果実を敷き詰めてじっくり焼けば、まるで宝石のような輝きの焼き菓子が完成!
No.037|ラズベリーパイ(500円)
ラズベリーパイ | 焼く 果:ラズベリー 粉:パイ生地 |
ヒント:赤くて小粒の果実を敷き詰めたサクサクの生地をオーブンへ。酸味と軽い歯ごたえが魅力のお菓子を作ってみよう。
No.038|ピーチパイ(500円)
ピーチパイ | 焼く 果:もも 粉:パイ生地 |
ヒント:甘いピンクの果物をサクサクの生地にのせてじんわり火を通せば、やわらかな甘さの焼き菓子のできあがり。
No.039|ブルーベリーレアチーズパイ(円)
ブルーベリーレアチーズパイ | 冷やす 畜:クリームチーズ 粉:パイ生地 果:ブルーベリー |
ヒント:白くて酸っぱい乳製品をサクサクの生地に塗りつけて、青い小粒の木の実をのせた、さやわかな冷たいお菓子を作ってみよう。
No.040|ミルフィーユ(600円)
ミルフィーユ | 冷やす 畜:バター 粉:パイ生地 畜:カスタード |
ヒント:乳脂肪を加えて薄めに作ったサクサクの生地にと甘くて黄色いクリームを交互に重ねて冷やし、軽い食感のフレンチなお菓子を作ろう。
No.402|パイナップルチーズパイ(650円)
パイナップルチーズパイ | 焼く 果:パイナップル 畜:クリームチーズ 粉:パイ生地 |
ヒント:サクサクの生地に白くて酸っぱい乳製品をのせ、黄色の南国フルーツを並べて焼いていけば、酸味が楽しめる爽やかなパイ。
みんなで食べたい!総菜パイ
食事としてしっかり食べられる惣菜パイを中心にした一冊。お呼ばれやパーティシーンでぜひ役立てたいレシピ。15000円。
No.263|ミートパイ(600円)
ミートパイ | 焼く 畜:豚肉 畑:たまねぎ 粉:パイ生地 |
ヒント:ポークと涙の出る野菜をしんなりするまで炒め、サクサクの生地で包み込むオーブンで焼きあげよう。誰もが満足の食事パイになる。
No.264|チキンとトリュフのパイ(700円)
チキンとトリュフのパイ | 焼く 畜:鶏肉 畑:きのこセット 粉:パイ生地 |
ヒント:にわとりのお肉と森に生える菌類を炒め、サクサクの生地で包み込みオーブンで焼きあげよう。秋の味覚満載の食事パイになる。
No.265|ニシンとかぼちゃのパイ(800円)
ニシンとかぼちゃのパイ | 焼く 他:高級ニシンオイル漬け 畑:かぼちゃ 粉:パイ生地 |
ヒント:魚の油缶と大きな緑の野菜を塩コショウで炒め、サクサクの生地で包み込みオーブンで焼きあげよう。孫のパーティのお待たせにぴったり!
No.266|かぼちゃポットパイ(500円)
かぼちゃポットパイ | 焼く 畜:生クリーム 畑:かぼちゃ 粉:パイ生地 |
ヒント:白いクリームと大きな緑の野菜で作ったシチューをくりぬいたかぼちゃに注ぎ、サクサクの生地で蓋をして焼きあげたら、見た目も美味しいパイ!
No.267|シェパードパイ(500円)
シェパードパイ | 焼く 畜:生クリーム 畑:じゃがいも 粉:パイ生地 |
ヒント:白いクリームと大地のりんごをマッシュしたら、サクサクの生地で蓋をして焼きあげる。ほくほくの食事パイの完成。
No.268|パイナップルアップルパイ(600円)
パイナップルアップルパイ | 焼く 果:パイナップル 果:りんご 粉:パイ生地 |
ヒント:黄色の南国フルーツと真っ赤な果実を砂糖でソテーし、サクサクの生地で蓋をして焼きあげれば、酸味と甘みが口のなかで響き合うパイ。
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