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【洋菓子店ローズ】攻略 記事一覧
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洋菓子店ローズ パンもはじめました

洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~
開店!極上クレープ~デザートクレープ編~
好きな具材をもちもちの生地に包んだ極上クレープ。旬のフルーツや和の食材、人気スイーツをアレンジしたクレープなど新感覚のクレープ体験を。25000円。
No.1039|ミルフィールクレープ(800円)
ミルフィールクレープ |
焼く 粉:小麦粉 果:いちご 粉:パイ生地 |
ヒント:基本の粉、卵、牛乳を混ぜた生地を薄く伸ばし焼く。クリーム、カスタード、赤くて甘酸っぱい果実、砕いたサクサクの生地を包み、もちもちの生地とサクサクのパイが楽しめるクレープが完成。
No.1040|アップルクレープ(600円)
アップルクレープ |
焼く 粉:小麦粉 他:はちみつ 果:りんご |
ヒント:基本の粉、卵、牛乳を混ぜた生地を薄く伸ばし焼く。黄金の蜜とレモンで似た真っ赤な果実を生クリーム、ベリーのアイスと一緒に包み、最後にシナモンを振りかけて完成。
No.1041|ナッツといちじくのクレープ(700円)
ナッツといちじくのクレープ |
焼く 粉:小麦粉 果:いちじく 果:アーモンド |
ヒント:基本の粉、卵、牛乳を混ぜた生地を薄く伸ばし焼く。カットしたぷちぷち食感の熟れた果物、プラリネのアイス、クリームを包み、香ばしい木の実を飾ってできあがり。
No.1042|クレームブリュレクレープ(700円)
クレームブリュレクレープ |
焼く 粉:小麦粉 畜:カスタード 他:砂糖 |
ヒント:基本の粉、卵、牛乳を混ぜた生地を薄く伸ばし焼く。クリームなどの好きな具材を包んだら上部に甘くて黄色いクリームをのせ甘い調味料をかけたら、バーナーで炙って美味しそうな焼き目を作ろう。
No.1043|抹茶と桜のクレープ(600円)
抹茶と桜のクレープ |
焼く 粉:小麦粉 他:桜あん 粉:わらび粉 |
ヒント:基本の粉、卵、牛乳を混ぜた生地に抹茶を加えて薄く伸ばし焼く。クリームを包み、ピンクのあんや貴重なでんぷんの粉で作った餅、ソフトクリームなどをのせて和風のクレープが完成。
No.1044|ほうじ茶クレープ(700円)
ほうじ茶クレープ |
焼く 粉:小麦粉 畑:ほうじ茶 粉:くず粉 |
ヒント:基本の粉、卵、牛乳を混ぜた生地に焙煎したお茶の粉を加えて薄く伸ばし焼く。クリームとチョコソースを包み、アイスやとろみをつけるデンプンから作った餅をのせて大人のクレープを作ろう。
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