洋菓子店ローズ パンもはじめました
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【洋菓子店ローズ】攻略 記事一覧
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洋菓子店ローズ~パン屋はじめました~
お月見フェア開催中!
毎年秋のはじまりを告げる「お月見フェア」。今年のラインナップを紹介!32000円。
No.1565|うさぎ大福(500円)
うさぎ大福 | 焼く 畑:白いんげん 果:ラズベリー 粉:だんご粉 |
白い豆を煮て作った白あんと赤くて小粒の果実のパウダーを混ぜて、よくついてきめ細かくこねたコシのあるもちの粉で包む。耳と目を描けば月に住むあの動物が完成。
No.1566|かぼちゃ白玉団子(700円)
かぼちゃ白玉団子 | 冷やす 畑:かぼちゃ 他:白玉 畑:小豆 |
加熱して潰した大きな緑の野菜を混ぜた白いもちもちを冷やし、器に小さい豆や生クリームと一緒に盛り付けて完成。並んだ黄色い球体が月見団子にもなる、秋の和菓子。
No.1567|月見抹茶プリン(600円)
月見抹茶プリン | 蒸す 畑:抹茶 畜:たまご 果:栗 |
粉末のお茶と卵の黄身、牛乳と砂糖を混ぜたらカップに注ぎ、蒸し器で加熱し冷やす。トゲのある木の実を甘露煮を乗せて、夜空に浮かぶ月を表現しよう。
No.1568|かぼちゃの満月チーズタルト(900円)
かぼちゃの満月チーズタルト | 焼く 畑:かぼちゃ 畜:クリームチーズ 粉:タルト生地 |
加熱した大きな緑の野菜に白くて酸っぱい乳製品、卵、小麦粉、生クリームを混ぜ、器のような生地の上に流して焼く。砂糖で月見のシルエットを描けば満月に食べたいケーキが完成。
※タルト生地は「チーズクッキー(小麦粉+クリームチーズ+バター+焼く)」などの副産物。
No.1569|うさぎスイートポテト(600円)
うさぎスイートポテト | 焼く 畑:さつまいも 畜:牛乳 畑:黒ゴマ |
加熱して潰した紫の甘いイモにバター、黄身、牧場の恵みを混ぜて丸く形を整える。皮で耳、黒いパラパラの種で目を作り、オーブンで焼いて飛び跳ねそうな秋のスイーツを作ろう。
No.1570|月見てりやきバーガー(900円)
月見てりやきバーガー | 焼く 他:しょうゆ 他:マヨネーズ 畜:たまご |
パンに大豆の調味料と砂糖で作ってソースを絡ませ焼いたパティ、マヨネーズ、レタス、卵の目玉焼きを乗せよう。パンで挟めば秋限定のバーガーが完成。
※マヨネーズは「卵+酢+オリーブオイル」をそのまま。
No.1571|月見カルボナーラピザ(1000円)
月見カルボナーラピザ | 焼く 粉:ピザ生地 畜:たまご 畜:ベーコン |
ピザ生地の上に卵、生クリーム、粉チーズを混ぜたソースと豚肉の燻製を乗せる。茹で卵をトッピングしてオーブンで焼けば、お月見パーティを盛り上げるメニューが完成。
※ピザ生地は「小麦粉+イースト+オリーブオイル」を発酵する。
No.1572|フルムーンタピオカドリンク(700円)
フルムーンタピオカドリンク | 飲み物 畑:紅茶 他:タピオカ 他:マシュマロ |
ミルクと紅い茶葉を温めもちもちした球体と一緒にカップへ注ぐ。ホイップクリームを乗せ、黄色いマシュマロを浮かべれば、夜風で冷えた身体を温めてくれる飲み物ができあがる。
※マシュマロは「ゼラチン+砂糖」をそのまま。
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