【洋菓子店ローズ】攻略『ベジスイーツ レシピ』

ヒント：水と砂糖、とっても酸っぱい果実を火にかけ、プルプルを作るタンパク質、皮をむいた真っ赤な野菜を加えてとろりとしたら器に入れる。冷蔵庫で冷やして野菜の旨味たっぷりのゼリーが完成。

ヒント：黄色い身の詰まった穀物の粒と砂糖、牧場の恵みをミキサーにかけ、こしてから加熱しプルプルを作るタンパク質を混ぜる。容器に入れ冷やしてから、醤油を加えたからめるソースをかけて完成。

ヒント：茹でてペースト状にした鉄分のある野菜を泡立てた卵に加え、さらにサラダ油、基本の粉を混ぜて生地を作る。型の入れてオーブンで焼けば、断面の緑がきれいなヘルシーケーキに。

ヒント：砕いたクッキー型の底に敷き詰めておく。ミキサーで滑らかにした森のバター、白くて酸っぱい乳製品、ヨーグルトにゼラチンを加えて型に入れ冷やして濃厚なチーズケーキを作ろう。

ヒント：器のような生地に緑色の大きな豆を加えたアーモンドクリームを入れて焼く。豆を潰したずんだ飴と白いクリーム、スポンジを重ね、見栄え良く飾って豆の香りいっぱいのタルトに。

ヒント：大地のりんごと涙のでる野菜をすりおろし、卵と小麦粉を加えて混ぜる。フライパンで両面をこんがり焼き、お好みでフルーツジャムやサワークリームを乗せてもちもちのパンケーキが完成。

ヒント：乳脂肪と刻んだ黒くて甘いお菓子を湯煎で溶かし、溶きたまごを加えたらパウンド型に加熱した紫の甘いイモと一緒に入れよう。オーブンで蒸し焼きにしてから冷やして、濃厚なチョコ菓子に。

ヒント：加熱した大きな緑の野菜を潰してピューレを作り、牧場の恵みと一緒に火にかけて温める。濃いめに抽出した苦い豆を加えカップに移し、ホイップやスパイスをトッピングしたら秋味の飲み物に。