【洋菓子店ローズ】攻略『ベスト和惣菜 レシピ』

ヒント：溶いた卵に大豆の調味料、甘い調味料を加え、混ぜ合わせる。油をひいた四角いフライパンに液を流し入れ、巻くように焼いたらお弁当の定番お惣菜が完成。

ヒント：加熱した大きな緑の野菜を潰し、とろみをつけるデンプン、出汁、練りごまと一緒に鍋で混ぜながら加熱する。容器に移し固まったら、さわやかな辛味の薬味をのせて秋野菜のおかずを作ろう。

ヒント：涙のでる野菜、オレンジの野菜などの野菜を細長くカットし、基本の粉、水を混ぜた衣にからませ、高温の油でさっと揚げて、できたてお惣菜をサクサクのうちにいただこう。

ヒント：皮とワタをとった赤い海の幸をすり潰し、みじん切りにして水気をった涙のでる野菜とたまごを混ぜだんご状に丸める。カットした食パンをまぶして揚げ、小料理屋の味に近づけよう。

ヒント：炒めたポークに、皮を剥いた大地のりんごなどの根菜をくわえ、大豆の調味料、みりんで味をつけてコトコト煮て、我が家の定番料理を作ろう。

ヒント：ポークのロースをフライパンで炒める。大豆の調味料、酒、砂糖にさわやかな辛味の薬味を加えたタレを絡めて、味がなじんだら、白米にぴったりな今晩のおかずが完成。

ヒント：にわとりのお肉を味噌と砂糖、酒などの調味料に漬け込み、黒いパラパラの種をふりかけてからフライパンで焼けば、ゴマの香り広がるジューシーな肉料理ができあがる。

ヒント：水に浸した日本の主食と、塩漬けの春の花、干した初春の果実を一緒に釜に入れて火にかける。炊き上がったら混ぜて、丸く握れば春の香りのおにぎりに。