【洋菓子店ローズ】攻略『come☆kome☆米粉！』レシピ

スープに殻に包まれた海の幸や野菜などの具を加えて、火が通ったら茹でた主食を砕いた粉の麺を入れて器に移す。香草ととっても酸っぱい果実を散らしてベトナムの名物麺料理が完成。

しゃきしゃきした野菜やにんじん、大根などの野菜とエビやオレンジ色の身の魚を主食を砕いた粉で作った薄い生地で巻く。食べやすいサイズにカットしてヘルシーなベトナム料理を作ってみよう。

主食を砕いた粉に固い殻の南国フルーツのミルク、スパイスを混ぜて生地を作り、フライパンで平らに焼く。炒めたもやしとポークを挟み皿に盛り付ければベトナム風お好み焼きができあがる。

厚揚げと干した赤い海の幸を炒め主食を砕いた粉で作った麺を入れる。甘酸っぱい調味料で味を付け、炒り卵、野菜、砕いた色々な種類の木の実などを加えてタイの焼きそばが完成。

主食を砕いた粉、ペースト状にした豆、スパイス、しょっぱい調味料、水を入れて発酵させる。クレープのように薄く焼き、固い殻の南国フルーツのチャツネなどと一緒に皿に乗せて完成。

主食を砕いた粉に温めた透明な液体を入れて生地を作り、ザルの上に細長く押し出す。蒸し器に入れて白い麺料理が完成。スパイシーな粉で煮た豆と一緒にお皿に盛り付けよう。

ポークに主食を砕いた粉と大豆の調味料、豆板醤、砂糖などの調味料をまぶし、せいろで蒸す。肉の旨味がたっぷりの蒸し料理を作ってみよう。

主食を砕いた粉と砂糖に少しずつ透明な液体を加えてふるいにかける。型に入れて甘納豆やドライフルーツで飾り、蒸し器で蒸し上げれば韓国の白いケーキが完成。