【洋菓子店ローズ】攻略『昭和レトロ 純喫茶の思い出レシピ』レシピ

苦い豆を焙煎させた飲み物に、焼いた食パン、茹でた卵を添えて完成。1日をいつものメニューではじめよう。

涙のでる野菜、ピーマン、パリッとした食感の畜産物を炒め、ケチャップ、ソースなどの調味料を加える。細く長い小麦の生地を絡ませて、懐かしい味のスパゲティ料理を作ろう。

火にかけたフライパンにバターを入れて殻に包まれた海の幸、野菜などを炒める。日本の主食と琥珀色の調味料のスープを加えて15分ほど弱火にかけ蒸らしたら完成。

器に日本の主食を敷いて、スパイシーな粉で具材を煮たものをかけたら卵とチーズも乗せてオーブンへ。いつもの料理を香ばしく、とろりとアレンジしよう。

赤い海の幸、白っぽい魚、殻に包まれた海の幸に衣を付けてサクッと揚げる。タルタルソースやサラダお添えて、しっかり食べたい時の特別メニューが完成。

黄色い身の詰まった穀物の水煮をマヨネーズと混ぜて、食パンの上に乗せる。トースターでこんがり焼けば、小腹を満たしてくれる喫茶店の軽食ができあがる。

食パンを薄くカットし、真っ赤な野菜などの野菜、ポテトサラダ、卵サラダを挟んだら三角形にカットしてさらに並べよう。素材の味をシンプルに味わうサンドイッチが完成。

食パンを厚めにカットして切り込みを入れて間にバターを詰め込んでおく。トーストしたら黄金の蜜をかけ、バニラアイスたっぷと乗せて完成。